agnes chen's blog

   
          ❤❤陽明春天美味素食湯點—photo by agnes Apr 05 2010

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            前天星期一 為響應無肉日, 與家人去吃素食.

       其實家裡一向以素食為主, 除了上館子點一些肉食外, 家中都以簡單的

       蔬菜豆腐核果為主菜,  魚 & 肉是配角.

       自從公婆過世後, 先生即延續他父母的習慣, 初一十五吃素. 兒女幾乎從小

       就是vegetarian , 偶而吃些魚或肉而已, 嚴格說來家裡只有我比較吃肉,

       因為吃素胃都覺得不舒服,也許蔬菜較冷吧.

       這家素食餐廳氛圍和手拉坏的擺盤都不錯, 每道菜也都不錯吃,

       尤其選的西洋古典音樂很好聽, 所以用餐氣氛很愉快...

       分享餐點, 祝福大家天天開心 行事皆得意～～♪♡

        Meat free Monday 星期一無肉日

      最近全球吹起一股風氣 社會有志之士發起 星期一素食日 或週一無肉日

      藉之喚起大眾對全球暖化的重視 科學家指出,肉是排碳量高度密集的商品。

      少吃一片肉，減碳效果可是少騎一公里機車的五十多倍

      根據2008年一份研究報告結論,生產2.2磅牛肉所產生的排碳量,等於

      一輛中型歐洲轎車行駛155英哩的排碳量, 等量的能源足以點亮100瓦的燈泡約20天..

      台灣在全球溫室氣體排放高居第22位,也就是佔全球溫室氣體排放總量的百分之一。

      我們正面臨空前的全球暖化. 所有個人以及整個社會都受到氣候變遷威脅...

      個人所能採取減少碳排量的唯一行動就是素食.

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    ❤❤陽明春天 (忠孝店) 忠孝東路四段98號10樓; (02) 8772-1829
               營業時間：午餐 12-3 pm; 下午茶2-5 pm; 晚餐 6-10 pmwww.ymspring.com.tw

      ❤❤ Above photos by agnes  Apr 5 2010