agnes chen's blog

               好吃的陽春湯麵—photo by agnes

            ♡     校園旁難忘的麵攤和溫情的回憶   ♡

            求學過程外食難免, 吃過無數學校裡周邊攤販,小吃店,和餐廳.

            年輕少小活動大胃口也大, 下了課, 和一群同學吃飯去, 嘻嘻哈哈, 心情愉快飛揚,

            什麼都好吃. 真要略舉出好吃的店家, 不只一二的.

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            那令難忘的, 是小學時, 台北寧夏路蓬萊國小, 過民生西路第一條巷子轉角

            屋簷下, 一個福州麵攤的麵食, 在我記憶中是一直忘不了的.

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            到今天經過了近五十年, 那麵攤還繼續營業著, 斑駁的攤子和桌椅訴說年代歲月.

            不久前特地再去吃, 總有一股時光倒錯, 光陰飛逝的悵然. 原來的老闆 陳老先生

            已歸天家. 現在由么兒繼承, 陳老先生女兒是我同學.  小學六年級時黃昏下課後,

            還得去老師家補習, 有時就去她家吃一碗麵當晚餐.  

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           這家福州麵, 清清爽爽的, 高湯裡加一點美味的醬油, 放上一些芹菜珠兒, 少少香菜片兒,

           再點上幾滴炸豬油, 琥珀色澤的湯頭泛著亮亮的油珠子, 滑Q順口的麵條配上這特有的味道,

           真的非常好吃, 麵攤常常滿座排隊的.

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          不只麵好吃, 陳老先生很好客, 每次點的麵裡都會偷偷放了一顆滷蛋或兩塊豆干兒, 

          讓小小年紀的我, 不知所措, 要吃也不是 ,不吃又不知該如何. 最後總會被 陳老先生哄著吃.

          有次家妹去那吃碗陽春麵, 知道是我妹妹, 愛屋及烏, 也在麵湯裡放了兩塊豆干, 家妹古意,

          臉紅紅的留下兩塊豆干在碗裡, 趕快跑回家.

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          這樣的人情讓我一直紀念在心裏, 校園旁令人懷念的福州麵和那讓人難忘的溫情呢! ♡

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