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♪ ✿ ♡
小時候住在台北後車頭重慶露店旁,
家裡每換一位煮飯的幫傭 ,
小孩敏感的味覺吃不慣煮出的新口味,
常偷偷跑去熱鬧的露店小飯館填飽肚子 。
我常點一碗過(郭)魚湯 、一碗白飯、 加一盤小菜,
新鮮的魚肉沾一點點醬油膏 ,配上一口白飯,
海味濃郁的魚肉香在嘴裡化開 ,是記憶裡難忘的味覺。
過(郭)魚屬於深海海鮮,一般美食區很難看得到專賣郭魚湯的商家;
幾年前有一次經過一個市場看到賣過魚湯的攤販,
一對母女在經營,攤子弄得乾乾淨淨的,
老闆娘是高雄旗津人, 經營此攤養家;
自從品嘗這鮮美清澈的魚湯後就變成她的忠實客人了,
有時家人應酬不回家吃飯,
我偶會專程開半小時車程去品味那記憶中永恆的美味呢~
分享之~~♪ ✿ ♡   agnes 2015/9/15

 

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